インドネシアの東に東ティモールという小さな（岩手県ぐらいの大きさの）国があります。2002年5月に21世紀最初の独立を果たしたこの小国がもうじき独立10周年を迎えます。 大航海時代の16世紀以来長くポルトガルの植民地であった東ティモールは、1974年にポルトガルが主権を手放すと独立の気運が一気に高まりましたが、1976年にすぐ隣の大国インドネシアに併合されてしまいます。この時は併合を非難する国連決議が採択されましたが、日本を含む西側大国はインドネシアとの関係を重視してこの併合を黙認しました。
それから長い間、独立を目指す抵抗運動とインドネシア軍による弾圧、殺戮の時代が続きました。インドネシア占領下で殺戮や飢餓により命を落とした人は20万人とも言われています。1998年にインドネシアの民主化運動によりスハルト政権が崩壊すると、東ティモールでも1999年直接住民投票が行われ、約8割の人々が分離・独立を選びました。しかしその後も独立派と反独立派の対立は続き、国際社会の支援の下に2002年5月20日、やっとの思いで東ティモールは独立を果たしたのです。 （地図はJICAホームページより）
しかし独立後の生活も大変でした。東ティモールへ何度も行っている人に聞くと「何も産業がない」のだそうです。それに独立 してからはインドネシア製品は輸入品になってしまうので、インスタントラーメンひとつとってもひどく値上がりしたそうです。
しかし、「何も産業がない」国で希望はコーヒーです。おいしいコーヒーが採れるのです。エスペーロでもパルシックの「カフェティモール」は人気です。（カフェティモール 粉、豆、200ｇ ￥735）
私は1999年から2003年まで夫の仕事の関係でインドネシアのバリ島（上の地図の「インドネシア」のネの字の上にある島）に住みました。当時もニュースで東ティモールの動きは知っていたものの、その時よりも東ティモールのコーヒーを販売している今の方がこの国を身近に感じるのですから、ふしぎなものですね。
関西の大学にもフェアトレード団体があります。たとえば、大阪大学にはPROME（プローム）が、神戸大学にはPEPUP（ペパップ）が、立命館大学にはbeleaf（ビリーフ）があります。
きょうは立命館大学beleafのしんべえ君がエスペーロに来てくれました。しんべえ君のきょうの目的は彼らがタイのフェアトレードとして扱っている「鳥の笛」を持ってきてくれることでした。「鳥の笛」は北タイの山岳少数民族のお母さんたちが作っている土の笛です。実在する鳥たちをイメージしていますので、ひとつひとつが色も形もちがってほんとうにかわいいです。それぞれの笛には鳥の名前と説明がついていて、それもとっても興味深いのです。
３ｃｍほどの小さな鳥たちですが、吹くとピーッという高い音を響かせます。ひもを調節してチョーカーから ペンダントまで楽しめるので、あなたの胸で存在感のあるワンポイントになることでしょう。おまけにひとつひとつにかわいい布の袋がついているのも嬉しいですね。
ちなみに今エスペーロにいるのはゴシキソウシチョウ、カフリサンコウチョウ、ヤマキヌバネドリ、アオヒタキ、ヒメフクロウなどです。聞いたこともないような鳥たちですが、ぜひ会いにきてくださいね。
（土の鳥笛 北タイより ストラップ小袋つき ￥1,300）
きょうは立命館大学beleafのしんべえ君がエスペーロに来てくれました。しんべえ君のきょうの目的は彼らがタイのフェアトレードとして扱っている「鳥の笛」を持ってきてくれることでした。「鳥の笛」は北タイの山岳少数民族のお母さんたちが作っている土の笛です。実在する鳥たちをイメージしていますので、ひとつひとつが色も形もちがってほんとうにかわいいです。それぞれの笛には鳥の名前と説明がついていて、それもとっても興味深いのです。
３ｃｍほどの小さな鳥たちですが、吹くとピーッという高い音を響かせます。ひもを調節してチョーカーから ペンダントまで楽しめるので、あなたの胸で存在感のあるワンポイントになることでしょう。おまけにひとつひとつにかわいい布の袋がついているのも嬉しいですね。
ちなみに今エスペーロにいるのはゴシキソウシチョウ、カフリサンコウチョウ、ヤマキヌバネドリ、アオヒタキ、ヒメフクロウなどです。聞いたこともないような鳥たちですが、ぜひ会いにきてくださいね。 （土の鳥笛 北タイより ストラップ小袋つき ￥1,300）
箕面市中央生涯学習センターの調理実習室を借りてフェアトレード・クッキングを行いました。フェアトレードの調味料を使ってタイカレー、スリランカカレー、子ども用「ぼくんちカレー」の3種類を作りました。サブジ（香辛料をまぶした野菜炒め蒸し）も作りました。デザートはマンゴーヨーグルトです。 参加者は３つのチームに分かれて、左の写真はタイカレーチーム。タイ人の友人２人が本格的な作り方を教えてくれました。ちなみに鍋を混ぜているのはインドネシア人留学生のイルハムくんです。なんてインターナショナル！小学生も3人参加でした。
タイカレーのレシピを書いておきましょう。
タイカレー(10人分）：
（材料） タイカレーの素（「王国のグリーンカレー）2箱
鶏もも肉 3枚
なす 4本
ゆでたけのこ 小4本
パプリカ（緑と赤―色がきれい）
ココナツミルク 3缶
豆乳500ｃｃ（日本人はココナツミルクが苦手な人もいるので豆乳を混ぜる）
バイマックルー（こぶみかんの葉） 5枚
砂糖、サラダ油、ナンプラー 各少々
水 2カップ
ごはん （ソーメンでもおいしいです）
�〔邵擇賄�当な大きさに切っておく。
なすは水に漬けてあくを抜く。たけのこはお湯に通すと臭みが消える。
�▲灰灰淵張潺襯�１缶にカレーの素を入れ、少しずつ足しながらカレーの素をとかす。
��いい香りがしてきたら砂糖大１を加える。
�づ�当な大きさに切ったもも肉とバイマックルーを加える。
�セ弔蠅離灰灰淵張潺襯�、豆乳、水を加えて、沸騰したら野菜を入れる。
��好みにより、ナンプラー、砂糖で味を調える。
ナンプラーはけっこうたくさん入れていたように思います。バイマックルーはタイ料理の食材屋さんに売っています。これが入るとがぜんおいしくなりますね。 
食べた後はちゃんとフェアトレードについてのお勉強もしました。コーヒー農家はなぜ苦しいのか、という話。それから、グループ「マットミー」さんも、北タイで日本のNGOが行っている草木染め手織り布のフェアトレードについて話してくださいました。エスペーロにも布を置いています。
最後のお楽しみはタイ人ピヤラットさんのタイ民話を再話した紙芝居でした。みんなでタイの子どもの踊りを踊ったり、日本の童謡を歌ったりして、最後はいったい何の会だったっけ？という感じになりましたが、それはそれでよろしい。とても楽しい会でした。
明日はいよいよフェアトレード・クッキングの日です。http://db.tt/cXBZoOba それで、きょうは市民活動センターでみのおフェアトレードの会"楓”の仲間と前日ミーティングを行いました。
フェアトレードの材料を使って3種類のカレーを作ります。まずはタイのグリーンカレー。タイ人の友人がふたり参加してくれるので本格的なタイカレーが期待できます。それからスリランカのチキンカレー。そして子どもさん向けに辛くないカレーです。デザートはきょうから漬けこんでマンゴーヨーグルトにしました。みんなで
必要な材料を書き出して、経費を計算して、時間割と役割分担を決めました。
もちろんフェアトレードの話もたっぷりと。それにアトラクションには紙芝居も用意してありますよ。どうぞお楽しみに。
フェアトレードの材料を使って3種類のカレーを作ります。まずはタイのグリーンカレー。タイ人の友人がふたり参加してくれるので本格的なタイカレーが期待できます。それからスリランカのチキンカレー。そして子どもさん向けに辛くないカレーです。デザートはきょうから漬けこんでマンゴーヨーグルトにしました。みんなで
必要な材料を書き出して、経費を計算して、時間割と役割分担を決めました。 もちろんフェアトレードの話もたっぷりと。それにアトラクションには紙芝居も用意してありますよ。どうぞお楽しみに。
開店以来2年間、エスペーロの窓際のいちばんいい場所を占領しているのが、この魔女です。魔女の前でパンッと手をたたく、ワーッと大きな声を出す、足をポンッとたたくなどすると、足をバタバタさせながらハハハハハと笑ってごあいさつしてくれます。目が赤く光っているのが見えるでしょうか。かなりリアルなので、こわがりの子どもさんなどは要注意ですが、たいていのお客様には受けます。99パーセントの人が、まず驚き、そして笑います。それもお腹をかかえて笑います。
ある奥様などは涙が出るほど笑って「ああ、久しぶりにお腹の底から笑ったわ。主人とふたりで家にいてもあんまり笑うこともないものねえ」。
笑うｌことはとても身体や心によいようです。大声で笑う「笑いヨガ」というのも最近人気があるようですね。
この魔女はフェアトレードでもなんでもなく、開店前のヨーロッパ旅行でプラハから買ってきたものです。「これがほしい」と言われる方も何人かありましたが、すみません、非売品です。
これからも、ちょっと不気味でちょっとおかしなこの魔女さん、エスペーロのマスコットとしてお客様にごあいさつを続けていくことでしょう。
大型連休も終わりました。エスペーロは30日から5日までまつり出店と△くじセールで忙しく過ごしましたが、おかげさまで（エスペーロとしては）たくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございました。 空くじなしの△くじも好評で、5本入っていた50％オフの「ふくろう」くじが4本も出ましたよ。くじを引かれた方、1ヶ月以内にご来店くださいね。
ゴールデンウィークは終わりましたが、5月いっぱいフェアトレード月間です。まだまだ続きますよ。5月13日(日）のイベント、フェアトレードクッキングもまだ少し空きがありますので、どうぞお早めにお申込みください。
http://db.tt/cXBZoOba昨日、千里中央を通ることがあったので、ホームレスの方が自立 のために街角で売っている「ビッグイシュー」を買いました。定価300円のうち160円が販売者にわたるしくみです。5月号は広告もフェアトレード特集でした。裏表紙は一面ピープルツリーの広告、中にもシサム工房やネパリバザーロの広告が見られました。記事も世界各国のフェアトレード事情を掲載したページがあって興味深かったです。
エスペーロは△くじキャンペーンは終わりましたが、5月いっぱい衣料品の何点かを50％オフで提供しています。50％オフ商品はなくなりしだいおしまいです。どうぞお早めにご来店ください。
大型連休もあと2日を残すのみとなりました。みなさまの連休はいかがだったでしょうか。連休中日は関東以北は大荒れの天気だったようですが、箕面も昨日今日とすっきりしないお天気でした。とくにきょうは一日中霧雨が降って肌寒い日でしたね。 そんな中、エスペーロは近隣のマーケットパークでのまつりに出店でした。歌、お笑い、ダンス、太鼓などの華々しいステージ、食べ物ブースのテントの数々に埋もれそうになりながら、エスペーロとカルナーの会だけが物販のようでした。
エスペーロ、カルナー、メキシコ友の会などは、箕面市国際交流協会の推薦で出店させてもらいました。国際交流協会さんにはいつも何かとイベントのバックアップをしてもらっています。
上の写真は開店前のブースです。開店後しばらくすると大型ショッピングモールを出てきた人たちが次々と広場へやってきて、ステージを楽しんだり屋台の食事を楽しんだり。屋台の中では全国的に有名なからあげやさんとか、B級グルメ選手権に入賞したうどん屋さんとかが人気のようでした。
カルナーとエスペーロにもぼちぼちお客さんは来てくれましたが、ものすごい大盛況というほどではありませんでした。それで
もこうやって出店すればフェアトレードのことを知ってもらうことができます。 余談ですが、先日知った情報によると、フェアトレードラベル・ジャパンの調査で、日本でも50％以上の人が「フェアトレード」という言葉を知っているという結果が得られたそうです。言葉に関しては認知度が上がってきています。今年の中学3年生の英語の教科書「New Horizon」ではフェアトレードのことが取り上げられていると聞きました。
閑話休題。
粟生外院の店の方にも連休中のお客様がたくさん家族連れで来てくださいました。月曜日からお楽しみいただいたラッキー△くじもいよいよ明日までです。まだ50％off券が3枚残っていますよ。残り福をどうぞ引きに来てくださいね。
きょうは1日雨でしたね。お仕事の方も大型連休の方もあったでしょうが、関東の方は大荒れだったようでたいへんでしたね。 雨の中Oさんがお花を持って来て下さいました。「2周年おめでとう」。雨の中お庭から摘んできてくれたそうです。ありがとう。Oさんはエスペーロのホームページを作ってくれた方で、開店前からずっとホームページやパソコンのことでお世話になっています。困ったことがあってSOSを出すとすぐに対策を考えて解決してくれて、これまでどれだけ助けてもらったか分かりません。
きょうもブログからフェイスブックへのリンクの問題を解決してくれました。このブログも私は書けばいいだけで、あとは首尾よくフェイスブックへ連携してくれるはずです。Oさん、ありがとう、そしてこれからもよろしくお願いします。
きょうも△くじ、いろいろ出ましたよ。10％、20％が何枚かずつ。きょうは30％と50％は出ませんでした。ということは、まだまだ残っているということです。
3日と4日は箕面マーケットパークヴィソラのヴィソラまつりに出店します。http://www.visola.net/kayanoevent.html
そして粟生外院の店も通常通り開けています。
△くじは5日（土）までです。みなさん福を引きにきてくださいね。 （くじびきは店の方だけでヴィソラでは行っていませんのでご注意ください）
すこし早いけど夏支度（したく）です。 上のふたつはアフリカのサバンナの草で編んだ「ガーナうちわ」、下の３つはボリビアからやってきたヤシの葉のうちわです。 今年も節電必須であれば、このようなうちわもお役立ちグッズですね。なんとなくガーナやボリビアの風も感じられるかも、です。
（ガーナうちわ￥1,050 ボリビアうちわ￥900）
虫よけ線香と線香ホルダーも出番を待っていますよ。 合成の殺虫成分を使わず、虫が嫌がる自然のハーブを配合して作ってありますので、蚊取り線香ではなく虫よけ線香と思ってください。市販の蚊取り線香のような目やのどへの刺激がない、やさしい線香です。
（菊花せんこう30巻入り￥892 ナチュラルハーブ線香8巻入り￥750 線香ホルダー￥1,400〜￥2,940）
線香ホルダーはどれも愛らしい形をしているので、線香ホルダーとしてだけではなく、小物入れとしても人気です。
きょうからエスペーロでは「2周年感謝を込めてラッキー△くじ」をスタートしました。△くじを開けるときのお客様の顔が楽しい！最初のくじは、パパにだっこされた2歳のMちゃんが引いてくれました。ツリーの10％オフでした。川西市から初めてきてくださったファミリーでした。
それからお花の20％、ちょうちょの30％、それになんとふくろうの50％も出ましたよ。50％オフを引いた奥様は「ひゃあ、うれしい。次に来た時何を買おうかな」とさっそく店内をあれこれ見ておられましたが「迷うから、今度来たときにするわ」とごきげんで帰っていかれました。
空くじなしですから、こちらも安心して見ていられます。ちょっとしたわくわく気分、子どもの頃、駄菓子屋さんでくじびきのお 菓子を買ったことを思い出しました。5月5日まで1000円以上のお買上げで1回くじびきできますよ。50％オフのふくろうはあと4本残っています。ふくを引きにきてくださいね。
それからお花の20％、ちょうちょの30％、それになんとふくろうの50％も出ましたよ。50％オフを引いた奥様は「ひゃあ、うれしい。次に来た時何を買おうかな」とさっそく店内をあれこれ見ておられましたが「迷うから、今度来たときにするわ」とごきげんで帰っていかれました。
空くじなしですから、こちらも安心して見ていられます。ちょっとしたわくわく気分、子どもの頃、駄菓子屋さんでくじびきのお 菓子を買ったことを思い出しました。5月5日まで1000円以上のお買上げで1回くじびきできますよ。50％オフのふくろうはあと4本残っています。ふくを引きにきてくださいね。
