（写真はネパリ・バザーロさんのフェイスブックおよびホームページからお借りしました）ネパリ・バザーロのフェイスブックで嬉しいニュースが知らされました。コロナでロックダウンが続いているネパールでやっと日本へのチャーター機が飛ぶことになり、明日、生産者さんたちの商品が日本へ届けられるということです。
自粛生活の中でも、生産者さんたちは様々な制約がある中で感染に注意しながら商品を作り続けていたそうです。
そこで、きょうはネパリ・バザーロから届く食品のいくつかをご紹介します。
カレー用のパウダースパイス。お肉用と野菜用があります。最近のエスペーロランチには、このお肉用を使ったチキンカレーをのせています。美味しいです。
4皿分x2回分 ￥702（税込）
ネパールといえば紅茶が有名ですね。このピンクパッケージのオーガニック紅茶（リーフ）はヒマラヤ山脈のふもとにあるカンチャンジャンガ農園で作られています。売り上げの一部はワーカーの子どもたちの奨学金にも充てられます。https://www.verda.bz/?pid=9189
100g ￥864（税込）
テトラバッグのティーバッグはこちらです。ストレート、レモングラス、ジンジャー、オレンジ＆ジンジャーの4種類があります。 2gx12包 ￥583（税込）
クッキーはネパールの紅茶やコーヒー、スパイスと国内産小麦やバターが原材料です。国内の障害を持った人たちの手によってつくられています。なんと、7種類もあって選ぶのが楽しいです。卵を使っていないので、卵アレルギーのある方にも安心して食べていただけます。6個入り2500円のギフトセットもできます。80g ￥410（税込）
このほかにもコーヒー、はちみつ、シナモン、ジンジャー、ティースパイスなどがあります。これらの食品を少しでも多く消費していくことが、ロックダウンに苦しむ現地の生産者さんを応援することになります。ぜひ、ネパールの味をお楽しみくださいね。
昨日に続き、衣類のご紹介です。きょうは一日雨で涼しかったですね。肌寒く感じた方もあると思います。そんな時に頼りになるのがカーディガンです。
オーガニックコットン100％のカーディガンです。このエメラルドグリーンきれいですね。ボタンはなくて胸から裾へ流れるようなきれいなラインをつくります。テントラインと言うそうです。
ネイビーもあります。
1枚バッグに入れておくと冷房の効きすぎた場所で役に立ちますね。
オーガニックコットン テントラインカーディガン インド製
フリーサイズ ￥6400+税
こちらはベーシックなカーディガン。前ボタンです。留めてもはずしても。
オーガニックコットン ベーシックカーディガン インド製 フリーサイズ ￥5200+税
真夏へ向けてマネキンの着替えをしました。リラックスチュニック。素材は80％が大麻（ヘンプ）、20％がコットンです。大麻というと薬物のマリファナを思いますが、禁止されている薬物を作るのは葉っぱと花の部分、繊維を作るのは茎の部分なので、まったく問題がないそうです。フリーサイズ。タイより。￥8500+税
肌触りがよくて蒸し暑い夏にぴったりです。
アクセサリーはボリビアのラ・カンビータさんの木の実のネックレス。￥2000（税込）
ボトムは以前ご紹介したデニムのスッキリパンツです。http://espero0osaka.blog118.fc2.com/blog-entry-1453.html
もうひとつはこちら。ブロ
ックプリントのラインが涼し気な薄手コットンのワンピースです。 ブロックプリントというのは、木のハンコを押しながら生地を染めていく伝統的な技法です。
薄手なので下にぺチパンツをはかせてみました。このぺチパンツ、裾にきれいな手刺繍が入っています。さりげないおしゃれですね。
ワンピース バングラデシュより サイズM ￥9800+税
ぺチパンツ インドより フリーサイズ ￥4800+税
いつもお世話になっているあの方この方に、ちょっとした感謝の気持ちを伝えたい。そんな時に、ぜひフェアトレードの商品をご利用ください。送り先の方だけでなく、アジアの生産者にもスマイルをもたらすギフトです。この丸い紙の筒に入っているのはオーガニック紅茶のティーバッグです。ブルーがダージリン、ピンクはアールグレイ。インドのフェアトレード紅茶と国内の福祉施設studio coocaさんがコラボして、こんなすてきなパッケージの紅茶ができました。studio coocaのデザイナーさん達は様々なハンディキャップを持っていますが、世界に一つしかないデザインを生み出します。同じデザインの絵葉書つきです。ハガキとして使ってもよいしフレームに入れたら素敵なアートです。ボックスもあとで何かに使えますね。
紅茶が3ボックス（絵葉書3枚つき）入って￥2000
こちらはデカフェの商品を詰め合わせてみました。カフェインが苦手な方、産前産後でカフェインを避けたい方などに最適です。赤ちゃんが産まれた時に、赤ちゃんへのギフトは一般的ですが、子育てをがんばっているお母さんへのギフトもまた、とても喜ばれます。
デカフェコーヒーとデカフェ紅茶とルイボスティーが入って￥3000
砂糖と塩の詰め合わせは実用的な向きがお好みの方にぴったり。消費期限もありません。フィリピンのマスコバド糖は、さとうきびをしぼっただけの昔ながらのマスコバド製法で作られます。ミネラル分がしっかりと残っています。塩はバリ島のクサンバの浜で採られた天然塩。熱を加えないで強烈な太陽の下で蒸発させた自然な塩です。もちろんミネラル分がたっぷりです。
砂糖（500g）4個 塩（250g）2個のセットで￥3000
化粧箱はいずれも代金に含まれます。何を送ったらよいか迷ってしまう方へ。エスペーロ能勢では「商品券」をご用意しています。エスペーロ能勢だけで使える商品券です。商品券をプレゼントして、ご自分で商品を選んでもらうこともできます。どうぞご利用ください。
http://espero0osaka.blog118.fc2.com/blog-entry-1448.html
最近、ちょっと感動しているジュースがあります。ネパリ・バザーロさんから仕入れた岩手県野田村産の山ぶどうジュースです。このひと瓶750㏄には約2kgの山ぶどうが使われているそうです。まさに濃厚な美味しさ。濃厚なので、炭酸水で割って飲むとちょうどよいぐらいです。牛乳で割ると飲むヨーグルト風になるし、氷を入れてウォッカで割っても美味しいです。
ネパリ・バザーロさんのウェブサイトから以下山ぶどうについて。
≪山ぶどうについて≫
山ぶどうは日本原産で、縄文時代前期から山野に自生していました。鉄分を多く含み、滋養強壮、貧血改善、疲労回復にきくので、昔から産前産後の女性へのお見舞いに持参したそうです。ポリフェノールは、一般的なぶどうの数倍も含まれます。日々の生活に、ぜひ取り入れてみてください。
フェアトレードは海外からの産品が多いのですが、ネパリ・バザーロさんは東日本大震災以後、東北を中心にした仕事づくりにも力を入れています。山ぶどうジュースもそのひとつです。
3本仕入れたのが店頭に出す前に我が家で消費してしまいそうですが、また仕入れたいと思います。病弱な方や産前産後の方への贈り物にいかがでしょうか？
山ぶどうジュース 750㏄ 2600円+税
シサム工房から、夏のファッションに嬉しいペチコートとぺチパンツが入荷しました。インドのカラティマク手工芸自助財団でつくられています。薄手のスカートやワンピースを着る時に、透けるのを気にしないで、しかも暑くなく着られるボイル地コットンのペチコートです。ホワイトとブラックがあります。フリーサイズ。
https://sisam.shop-pro.jp/?pid=148020481
こちらのぺチパンツはさらにおしゃれ。裾に豪華な手刺繍がほどこされています。薄 手のスカートやワンピースの下からチラリとのぞかせると、とっても個性的なファッションになります。その名も「チラリシシュウぺチパンツ」。ライトグレイとブラックがあります。フリーサイズ。
https://sisam.shop-pro.jp/?pid=148020591
インドの山奥からやってくるニームという木でできたカトラリーです。手鏡のような形のカッティングボードは、ひとりの時のクッキングに使ってもよいし、チーズやパンを切ってそのままテーブルに出してもよいオシャレ感があります。木目の美しさと持ち手の部分のでこぼこ模様が温かいテーブルを演出します。
そして、コロンと丸いスプーンはコーヒーを計るメジャースプーンです。1杯が約10g。コーヒーでなくても、砂糖などの調味料にも使えますね。
ニームという木のことを私が初めて知ったのは、オーガニックコットンのお話を聞いた時でした。農薬を使わない代わりにあぜ道にニームの木を植える。ニームの木は虫を寄せ付けない薬効があるからです。他にも歯磨きや胃薬にも使われて、インドでは4～5千年も前から「ミラクルニーム」と呼ばれて重宝されている木だということです。
https://sisam.shop-pro.jp/?pid=135847768
今回は初めてだったので少ししか仕入れなかったら、カッティングボードとスプーンはすぐに売れてしまいました。スプーンはまだあります。今度はもっと他のプレートなども仕入れてみようと思っています。
コーヒーや紅茶に含まれるカフェインは元気が出る元でもありますが、いろいろな事情によって、摂りたくない方々もあります。カフェインを摂ると夜眠れなくなる方、カフェインを摂らない方がよい持病を持っている方、妊娠中や授乳中の方たちです。そんな方々のためのカフェインレスの飲み物をご紹介します。
写真の一番左はレッドルイボスティー。南アフリカ共和国産ですが、この地域でしか作られないそうです。リピーターのお客様は、このお茶を飲み始めてから体調がよいと言われます。もともとカフェインはなく、ミネラル豊富なヘルシー茶です。エスペーロ能勢では夏以外はこのお茶をカフェで提供しています。https://www.fairselect.jp/?pid=59684568
真ん中はデカフェ紅茶です。紅茶にもデカフェがあります。インドの西ベンガル州の茶園で有機農法でつくられるこの紅茶は安全な方法でカフェインを除去しています。カフェインを抜いても美味しい紅茶です。https://www.fairselect.jp/?pid=101490173
一番右側は、カフェインレスのインスタントコーヒーです。イギリスの有名なフェアトレード・ブランドであるカフェ・ダイレクトからやってきます。夜にコーヒーが飲みたくなった時にも、安心して飲むことができますね。https://www.fairselect.jp/?pid=134125652
インスタントの中ではかなり美味しいコーヒーだと思います。
カフェインを避けたいと思っていらっしゃる方はぜひお試しくださいね。
島根県出雲市のフェアトレードショップfuku-mimiさんはお友達で、両方の夫婦ともどもフィリピンのコーヒー畑まで旅をした仲です。そのfuku-mimiさんがこのたびアフリカとつながって、セネガルの布でエプロンを作られました。セネガルを拠点に活動するjamu tunさんとコラボしたオリジナルエプロンです。パターンは以前エスペーロ能勢で販売していたバティックエプロンと同じです。聞くところによるとアフリカ布のデザインはインドネシアバティックが源流になっているとか。いろんな意味で姉妹のような関係ですね。
そこで、エスペーロ能勢でも少しエプロンを分けていただきました。
今回はオーナーのテリーさんがモデルです。男性でも着られます。うしろはこんな具合になっていて、かぶって着るタイプです。いかがでしょうか。男性も料理をする時代です（テリーさんはどうかな？）。今月は父の日があるので、パパへのプレゼントにもOKということで、価格も3,980円+税（サンキュウーパパ）となっています。
アフリカプリントは明るくパワーがあって、夏の季節にぴったりではないでしょうか。どれも1点ものでエスペーロ能勢には5枚だけありますので、どうぞお早めに。
fuku-mimiさんにあるエプロンもお気に入りがあれば送ってもらえますので、こちらから見てく ださいね。
https://www.facebook.com/fukuyafukumimi/
エスペーロ能勢の裏庭に竹林がありますが、竹の生命力には毎年驚かされます。ぐんぐん伸びてあっという間に5，6ｍにもなります。そんなパワーあふれる竹から繊維を取って布にしたのが竹布（たけふ）です。竹の繊維100％の自然素材で、もちろん無農薬。毎年どんどん成長する生命力のある竹を利用することは究極のエコでもあります。
現在エスペーロ能勢には竹布のパンツが2枚在庫があります。青色とカーキ色でサイズはともにＭです。
今年初めに色違いで2枚購入してくださったＮさんは、アトピー性の過敏肌に悩んでおられましたが、竹布が肌にとてもよいということを実感を持って確信されたそうです。
夏は涼しく、冬は暖かい。天然素材竹布のパワーをまとってみませんか。
竹布パンツ （青・カーキ） ￥11,000（税込）ネパールより
