コーヒーや紅茶に含まれるカフェインは元気が出る元でもありますが、いろいろな事情によって、摂りたくない方々もあります。カフェインを摂ると夜眠れなくなる方、カフェインを摂らない方がよい持病を持っている方、妊娠中や授乳中の方たちです。そんな方々のためのカフェインレスの飲み物をご紹介します。
写真の一番左はレッドルイボスティー。南アフリカ共和国産ですが、この地域でしか作られないそうです。リピーターのお客様は、このお茶を飲み始めてから体調がよいと言われます。もともとカフェインはなく、ミネラル豊富なヘルシー茶です。エスペーロ能勢では夏以外はこのお茶をカフェで提供しています。https://www.fairselect.jp/?pid=59684568
真ん中はデカフェ紅茶です。紅茶にもデカフェがあります。インドの西ベンガル州の茶園で有機農法でつくられるこの紅茶は安全な方法でカフェインを除去しています。カフェインを抜いても美味しい紅茶です。https://www.fairselect.jp/?pid=101490173
一番右側は、カフェインレスのインスタントコーヒーです。イギリスの有名なフェアトレード・ブランドであるカフェ・ダイレクトからやってきます。夜にコーヒーが飲みたくなった時にも、安心して飲むことができますね。https://www.fairselect.jp/?pid=134125652
インスタントの中ではかなり美味しいコーヒーだと思います。
カフェインを避けたいと思っていらっしゃる方はぜひお試しくださいね。
島根県出雲市のフェアトレードショップfuku-mimiさんはお友達で、両方の夫婦ともどもフィリピンのコーヒー畑まで旅をした仲です。そのfuku-mimiさんがこのたびアフリカとつながって、セネガルの布でエプロンを作られました。セネガルを拠点に活動するjamu tunさんとコラボしたオリジナルエプロンです。パターンは以前エスペーロ能勢で販売していたバティックエプロンと同じです。聞くところによるとアフリカ布のデザインはインドネシアバティックが源流になっているとか。いろんな意味で姉妹のような関係ですね。
そこで、エスペーロ能勢でも少しエプロンを分けていただきました。
今回はオーナーのテリーさんがモデルです。男性でも着られます。うしろはこんな具合になっていて、かぶって着るタイプです。いかがでしょうか。男性も料理をする時代です（テリーさんはどうかな？）。今月は父の日があるので、パパへのプレゼントにもOKということで、価格も3,980円+税（サンキュウーパパ）となっています。
アフリカプリントは明るくパワーがあって、夏の季節にぴったりではないでしょうか。どれも1点ものでエスペーロ能勢には5枚だけありますので、どうぞお早めに。
fuku-mimiさんにあるエプロンもお気に入りがあれば送ってもらえますので、こちらから見てく ださいね。
https://www.facebook.com/fukuyafukumimi/
エスペーロ能勢の裏庭に竹林がありますが、竹の生命力には毎年驚かされます。ぐんぐん伸びてあっという間に5，6ｍにもなります。そんなパワーあふれる竹から繊維を取って布にしたのが竹布（たけふ）です。竹の繊維100％の自然素材で、もちろん無農薬。毎年どんどん成長する生命力のある竹を利用することは究極のエコでもあります。
現在エスペーロ能勢には竹布のパンツが2枚在庫があります。青色とカーキ色でサイズはともにＭです。
今年初めに色違いで2枚購入してくださったＮさんは、アトピー性の過敏肌に悩んでおられましたが、竹布が肌にとてもよいということを実感を持って確信されたそうです。
夏は涼しく、冬は暖かい。天然素材竹布のパワーをまとってみませんか。
竹布パンツ （青・カーキ） ￥11,000（税込）ネパールより
フェアトレードの衣料の中にはデニムもあるのをご存知ですか。インドのクリエイティブ・ハンディクラフトという団体で作っています。シサム工房のデニムパンツは、洗ううちに色も風合いも変化していくノンウオッシュで生（なま）デニムと呼ばれるジーンズです。
まず、アツデニムスッキリパンツ。すっきりと見えるのは、切り替えに秘密があるからです。シサム工房さんの詳しい説明を添えます。https://sisam.shop-pro.jp/?pid=146099406 サイズはMとLがあります。￥9200＋税
次のはアツデニムワイドヨークパンツ。裾にかけての広が
りが美しいパンツです。https://sisam.shop-pro.jp/?pid=146360810トップスが同じでもまったく違った雰囲気になりますね。
フリーサイズで、同じデザインのウスデニムもあります。
￥10000＋税
ウスデニムワイドヨークパンツはこちら。
https://sisam.shop-pro.jp/?pid=146360810 ￥9000＋税
「小さなカゴのガーランド」。魚捕り
の道具とは知っていたけど、こんな美しいそして少しせつない思い出が背景にあるとは知りませんでした。
ピープルツリーさんのフェイスブックページから引用させてもらいます。
の道具とは知っていたけど、こんな美しいそして少しせつない思い出が背景にあるとは知りませんでした。ピープルツリーさんのフェイスブックページから引用させてもらいます。
小さなカゴのガーランド
この小さなカゴは昔から魚を捕るために使われてきた道具のミニチュア版。
バングラデシュの生産者パートナー、プロクリティから届きました。
その昔、シーズンになると池や川、沼地などでこんな道具を使って100人もの屈強な男たちが力を合わせて魚を捕っていたんだよと、おばあちゃんたちは懐かしそうに語ります。
みんなで魚を捕ることは、まるでお祭りのような楽しさ！
見ている人も拍手したり、叫んだり、踊ったり、歌ったりしたそうです。
田舎の子どもたちはこの昔話を聞くのが大好きです。
バングラデシュの人たちは日本人と同じくお魚が大好きで、漁業は昔から人びとの暮らしに根付いています。
魚を手に帰ってきた亭主はさながらスーパーヒーロー！その魚を調理して、家族や友人をもてなす時間は女性にとっても大変楽しいものでした。
古き良き時代は過ぎ去り、都市化が進んで今はこんな風に魚を捕ることはなくなりましたが、この伝統的な筌（うけ）や魚籠（びく）を見ると、楽しかった思い出がよみがえります。
プロクリティはこの話をこれからも語り継いでいきたいという思いで、小さなカゴをガーランドにデザイン。
たちまち人気のアイテムになりました。
これで思い出は色褪せません。
(写真はシサム工房さんのウェブサイトから借用しました）これまで、ほとんどのフェアトレードファッションが女性用でした。フェアトレードの会社に「なぜですか？」と聞くと「売れないからです」というもっともなご返事。でもそれは「ないから売れないのではないですか？」と、堂々巡りの話になることが多かったのですが、このたび、京都のシサム工房さんがど～～～んとメンズシャツを作ってくれました。
シサム工房のTシャツの原料である綿花は、インドの「チェトナ・オーガニック」という農民組合でつくられ、その後フェアトレード認証を受けている「ラジュ・ラクシュミ」という縫製工場でシャツに仕立てられます。
インドは綿花栽培が有名ですが、慣行栽培では多量の農薬、化学肥料、さらには遺伝子組み換えの種などを使っています。零細農民は農薬や肥料を買う資金に窮して、見舞金目当てに自殺をしてしまう農民さえ少なくないと言います。
何かが間違っていますよね。土壌を破壊し、農民の健康を害し、さらには農民を貧困に陥らせる農薬漬けの栽培は少しずつですが 有機栽培に切り替えられ、フェアトレード団体がその活動をサポートしています。詳細はシサムの記事へ http://shop.sisam.jp/partner/chetna-organic/
エスペーロ能勢にもユニセックスTシャツが入荷しています。グレー、ブルー、ストライプ、サイズはS,M.Lの3種類があって、この写真の女性はSを、男性はMを着用しています。ペアルックで着てもすてきですね。価格は5000円～5400円（税抜き）です。
1枚でラフに着てもよいし、ジャケットの下に着てもよいですね。日々を心地よく（体にも心にも）過ごすことができる、100％オーガニックコットンのTシャツを、大切な人へのプレゼントにしてみませんか。
ステイホームでなかなか美容院へも行けない日々が続いていませんか？カットもしたいしカラーリングもしたいけど・・・比較的時間がある今、自分でヘナをしてみませんか？意外に簡単です。店長のモデル第２弾はヘナをした店長の頭！です。私はもう何年も家でヘナ染色をしていますが、だんだん上手に、というかテキトーにできるようになりました。
エスペーロ能勢に置いているのはヘナ100％ではなく（100％だと赤くなりすぎるので）アムラ50％＋ヘ ナ50％のパックです。アムラはネパール原産、ヘナはインド原産です。ネパリバザーロより。https://www.verda.bz/?pid=8377
アムラ＋ヘナのよいところは
①天然成分100％の植物染料なので、頭皮や髪にやさしいこと
②髪が健康になること 私は美容師さんに髪が健康になったと言ってもらいました
③安くカラーリングできること 1パック70g（800円＋税） でショート２回、ロング１回染められます
アムラ＋ヘナは白髪を染めると同時に髪のトリートメントをしてくれます。
パックの中に染め方が詳しく書いてありますが、ざっと説明しますと①アムラ＋ヘナのパウダーをボウルに入れて、温水でマヨネーズぐらいの固さに溶く。私は泡だて器でよく混ぜます。
②汚れてもよいバスタオルを肩にかけておく。
③両手にビニール手袋をして、ヘナを手に取り、頭に塗りたくっていく。長い髪は頭頂にまとめあげる。
④髪の生え際はティッシュペーパーをちぎって貼りつける。
⑤頭全体をラップで包む。
⑥その上をバスタオルで包んで、そのまま1～2時間放置する。
⑦洗い流す。
それでは、みなさん、どうぞヘナにチャレンジしてみてくださいね。お届けまたは発送もできますのでお問い合わせください。
休業中でもなんとかフェアトレードの商いを動かしたいとの思いから、店長自らモデルになりました！シサム工房さんのyoutubeに触発されたこともあります。https://youtu.be/EXvOi3HT-m0トップスはネパリバザーロ、ボトム、バブーシュ、カゴはシサム工房さんのものです。ヘンプ帽子はクラフトリンク、天然石ペンダントはラ・カンビータさんから。
①もしゃ織りふんわりスリーブブラウス
ネパリさんのもしゃ織りはとても着心地の良い私の好きなネパールの織物です。同じデザインで 黒があって、黒の方はシャンブレーという織り方です。綿100％ 9500円＋税
②Wガーゼスカート
キュロットWガーゼは肌に気持ち良く、股上がとても深いのでまとわりつかない快適さです。スカートにもキュロットにも見えます。私が着用しているのは紺色ですが、他に赤と黒も在庫があります。綿100％ 8600円＋税
③ これからの季節ヘンプ糸で編んだ帽子は人気です。リサイクルサリーのシルク糸で編んだラインがポイントです。3000円（
税込）④バブ
ーシュ 在庫はMとL1足ずつのみです。履くほどにあめ色に変化して天然革の味がでてきます。7400円＋税
以上、ご紹介した商品はすべて、休業中特別割引20％オフでご提供いたします。どうぞこの機会にご検討ください。お問い合わせをお待ちしております。
きょうの能勢は、気温が24℃とすでに初夏を思わせる一日でした。目に沁みる新緑と青空に浮かぶ白い雲が、世相と違ってなんとも平和です。この美しい風景をお客様と一緒に見られないことが残念です。
しばらく休業せざるを得ない状況なので、商品に布カバーをかけました。
上から吊り下げていた布の類は、お日様の暖かい外で風にあてて干しました。インドやバングラデシュの女性が身につけるサリーのきれいな部分をアップサイクル（さらに価値あるものに作り直すこと）したブランケットです。緑の中で鮮やかな色たちが踊っているように美しいです（写真はクリック拡大して見てください）
このブランケットはバングラデシュで作られています。表裏別の布を合わせて丁寧に刺し子してあります。表と裏と別の柄を楽しむことができますね。写真は半分に折って表裏見られるようにして撮りました。サイズは105cmｘ70cm。コットン100％です。
ブランケットとして、何かのカバーとして、ストールとして、敷物として、いろいろな使い方ができます。価格も2400円と魅力的。ご希望の布がありましたら、近くなら配達、遠方ならレターパックに入れて送ることができます。どうぞご検討ください。
休業中ではありますが、エベレストコーヒーが再入荷しました。焙煎したての香り高いコーヒーです。エスペーロ能勢のカフェでも人気のエベレストコーヒー。パッケージはネパールの伝統的な絵画、ミティラアートのラベルが楽しいです。コーヒー派か紅茶派かと聞かれれば私たちはコーヒー派で、毎朝美味しいコーヒーを飲みたいがために、朝はパン食にしています。なんか、きょうも元気でがんばれる気がしてきます。
エベレストコーヒーは豊中市に住む友人、筒井夫妻から届きます。夫妻は毎年ネパールの産地を訪ね、選りすぐったコーヒーを輸入し、その生豆は日本で腕利きの焙煎士さんによって美味しいコーヒー豆となります。現地の様子などは詳しくレポートされていますので、こちらからごらんください。https://sites.google.com/view/everest-cafe/home
豆と粉の2種類があって150g800円です。直接エベレストコーヒーさんにお申込みされてもよいし、箕面、池田、豊能、能勢近辺であればエスペーロ能勢から配達も可能です。
ステイホームが長期戦になっている今、おうちで美味しいコーヒーを飲んで、ほっとする時間を持ちませんか？
