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3月26日(月)TIFA'sカフェ・サパナ
2012/03/26(Mon) | お店日記 | page top↑
カフェサパナ きょうはエスペーロの定休日だったので、テリーと友人のS子さんと3人でTIFA(国際交流の会とよなか)のカフェ、サパナ(ネパール語で"夢")へ行ってきました。

阪急豊中駅から歩いてすぐのところにあり、今月10日にオープンしたばかりです。日替わりで各国料理が楽しめますよ。日本在住の各国の方々がシェフさんです。2階がTIFAの事務所になっているので、外国人のお客様も多く、きょうも韓国の人などが来られていました。

きょうはインドネシア料理でした。私はかつてインドネシアに住んでいたので、なつかしいメニューでした。まずルジャック(サラダ)、そしてロティ・ゴレン(揚げパン)とバクソ(肉団子スープ)、それにチャイまでついて700円です。おいしかったですよ。

いつものように(!)写真を撮るのを忘れて食べてしまったので、写真は表の看板です。各月のメニューはサパナのホームページで確認してくださいね。http://www.facebook.com/tifacafe

TIFAはネパールの農村に住む女性たちを支援していて、彼女たちが作る押し花カードなどをエスペーロに置いてもらっています。手漉き紙に押し花を載せたきれいなカードです。

こんどはタイ料理とかベトナム料理とか食べに行きたいな、と考えています。みなさまもぜひどうぞ!
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