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11月のカレンダー calendar of Nov.
2019/10/26(Sat) | お店日記 | page top↑
11月のカレンダー11月のカレンダーです。いつも以上に臨時休業が多くなっていますのでお間違えのないようによろしくお願いいたします。黒丸が店舗営業日、赤丸が店舗休業日です。店舗休業日でも外で出店していることがあります。

11月はいくつかの出店、店長の私の白内障手術、オーナーのテリーの手術入院などがある関係で店舗の臨時休業が多くなりました。

私の白内障手術は病気とは言えない心配のないものです。テリーの手術入院は「未破裂動脈瘤」の手術です。つまり頭の中にある動脈瘤を破裂する前にクリッピングしてしまおうという手術なのです。開頭手術なのでおっかないと言えばおっかないのですが、名だたる循環器病センターですから、まな板の上の鯉で頑張ってきてもらいます。

さて、きょうは発売開始のチョコレートがたくさん売れました。秋冬物の洋服やニットキャップも旅立っていきました。ぜひお買い物にお出かけください。あなたにぴったりの、あるいはどなたかへのプレゼントにぴったりの素敵なフェアトレード商品が見つかると思います。

ご来店の折には、営業カレンダーか電話で、営業していることを確認していただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。

チョコレート第二弾! fairtrade chocolate
2019/10/26(Sat) | 食品 | page top↑
PTチョコレートピープルツリーのチョコレートが入荷してきょうから店頭に並びます。この冬もフェアトレードチョコレートをお楽しみください。自分で食べてもお友達へのプレゼントにもぴったりのチョコレートです。


原材料はフェアトレード。生産者に適切な支払いが行われています。もちろんカカオ現場での児童労働はありません。ボリビアのカカオにフィリピンの砂糖が使われていて、いずれもフェアトレードでオーガニック。乳化剤を使わないで72時間のコンチング(練り過程)でとろけるような美味しさが生まれます。
















おなじみのフレーバーに今年はニカカオニブューフェース「カカオニブ」も加わりました。カカオニブというのはカカオ豆をくだいてフレーク状にしたもので栄養豊富なスーパーフードと言われています。昨日さっそくオーナーのテリーと半分ずつ食べてみました。カカオニブの粒々がしっかりと感じられる美味しいニューフェースでしたよ。









先日ご紹介した第3世界ショップのアートパッケージチョコレートはあっという間に売り切れてしまいました。http://espero0osaka.blog118.fc2.com/blog-entry-1388.html と言いますのも、店頭販売の他に箕面市のアサンプション国際中学校の生徒さんたちがチャリティーデーで販売するためにたくさん買ってくださったからです。アサンプション国際の生徒さん達は「探究」という授業でフェアトレードについて学んでおられて、エスペーCOOCA商品ページ_ヘッダ ロ能勢が授業でお話させていただいたこともありますが、今回その活動の一環としてチャリティーデーで販売してくださるのです。若い人たちがフェアトレードについて学んでくれるのは嬉しいですね。11月2日(土)のチャリティーデーでたくさんフェアトレードチョコレートが売れますように。http://blog-j.assumption.ed.jp/?eid=1179



なお、このチョコレートシリーズは急いで追加発注しますので来週には入荷する予定です。

今年の冬もぜひフェアトレードチョコレートをお楽しみくださいね。

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