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ぼくらが作ったお茶 
2023/04/11(Tue) | 食品 | page top↑
僕らが作ったお茶エスペーロ能勢には国産の食品もあります。そのひとつ、山口県の楠村で若者たちが作っているほうじ茶と煎茶です。
https://kousakutai.net/greentea/

高齢でお茶づくりをあきらめた農家さんの茶畑を若者たちが引き継ぎました。農薬も化学肥料も使わないお茶づくりをしています。茶葉に直接お湯を注いで飲むお茶は、無農薬であってほしいですよね。

私は2度、この楠村を訪問したことがあります。若い人たちが自給自足に近い生活をしていて、なんと自分たちが住む家までセルフビルドで作ってしまいます。地元の人たちからたくさん学んでいるようです。

お茶はとても美味しくリピーターのお客さんもあります。おすすめのお茶です。

ほうじ茶 648円 煎茶918円

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