エスペーロの食品コーナーにニューフェ―ス登場です。フィリピンからの薄切りバナナチップス。ポテトチップスのようにパリパリと食べられます。

以前フェアトレードのイベントで知り合ったKapwa（カプワ―フィリピンの言葉で「つながりのある仲間」という意味だそうです）http://www.kapwa.jp/
の丸野さんという青年がエスペーロを訪ねてくれました。

丸野さんは学生時代からフィリピンのセブ島に行くうちにフェアトレードを知り、卒業後は企業へは就職せず1人でフェアトレードの通信販売を始めています。つまりまだ20代初めの若者なのです。

セブ島の貝でできたアクセサリーやバッグなどはホームページを見ていただくとして、エスペーロではこのおいしいバナナチップスを販売することにしました。

無農薬のバナナであること、薄切りでパリパリの食感であること、そしてもちろんおいしいいことが、このチップスの”売り”だと思います。試食用に店内に置きましたら、お客様もおいしい、おいしい、やめられない・・・という感想です。どうぞ一度お試しください。

丸野さん、少し事業も軌道に乗ってきました。2月にはまたセブ島へ行って生産者と品質管理などについて打ち合わせするそうです。がんばれ、若き起業家！

（フィリピン・セブ島のバナナチップス　100ｇ　￥220）