お待たせいたしました。バリ島の天然塩が再入荷いたしました。重いものなので船便で取り寄せておりましたが、今回はいつもより時間がかかってしまい「船が沈んでまた海水にもどってしまったかしら」などと冗談を言っておりましたら、本日無事到着いたしました。お待ちいただいたお客様、ありがとうございました。

 

　　120g　300円

　　250g　500円

　　500g　700円

　　1kg　1,000円

 

これらの塩はバリ島のクサンバという塩田からやってきます。私もバリ滞在時、数回このクサンバを訪ねましたが、熱はいっさい加えず、濃くした塩水が木の受け皿の中で太陽の熱を受け結晶になっていく様は、見ていて感動もの でした（「バリ島での日々」を参照してください）。

 

ミネラル分がそのまま残っていますので、魚に振っても、枝豆に振っても、おにぎりにまぶしても、ほんとうにおいしい塩です。どうぞ一度お試しください。